Bulka Banneton | Cesta de Fermentación de Pan Redonda de Pulpa de Madera de Abeto 23 cm Waffle - Suministros para Hornear Pan de Masa Madre - Bol de Fermentación Antiadherente, Hecho en Alemania

Marca:  Bulka Banneton

• Gran capacidad para 1 kg de masa: ¿Anhelas una hogaza extra grande de masa madre? ¿Listo para probar una receta nueva de focaccia italiana o perfeccionar tu pan de centeno? Nuestra cesta de fermentación de masa madre soporta hasta 1,000 g de tu masa favorita y asegura que mantenga su forma durante la última fermentación. ¡Ideal para crear pan suave y esponjoso sin preocuparte por que se desinfle!
• Paredes gruesas para una temperatura consistente: A nadie le gusta el pan desigual y triste que grita "¡mi panadero no me cocinó bien!" Afortunadamente, incluso para los panaderos más novatos, nuestra cesta de fermentación con paredes gruesas proporciona aislamiento completo, manteniendo temperaturas consistentes mientras fermentas y pruebas hermosos panes artesanales.
• Crea costras hermosas y uniformes: ¿Deseas escuchar el crujido del pan caliente y crujiente recién salido del horno? Crea hogazas aireadas y de costra dorada con la cesta de fermentación Bulka que absorbe la humedad de manera uniforme, mejorando dramáticamente la respirabilidad y el sabor. ¡Una vez que hayas probado tus hogazas con una cesta de fermentación Bulka, no querrás volver atrás!
• Hecho de pulpa de madera ecológica: Desde el árbol hasta tu mesa, nuestros brotforms aprovechan el poder y la belleza de la naturaleza sin dañarla en el proceso. Sosteniblemente obtenidos de bosques locales alemanes, nuestros bannetons de pulpa de madera de abeto son más ecológicos que los productos de ratán hechos de palmas de la selva tropical. Además, nuestras cestas de fermentación Bulka son 100% biodegradables y libres de químicos.
• Fácil de remover y limpiar: ¿Limpieza difícil? ¡No en nuestro caso! Con una textura antiadherente y una superficie más grande, es menos probable que la masa húmeda se quede atrapada en las ranuras. Tampoco necesitas pasar tiempo extra lavando. Simplemente seca tu cesta de fermentación en un área cálida y bien ventilada (o en el calor residual del horno después de hornear) y cepilla los restos con un cepillo rígido.